Bist du ein Fan von süßen Leckereien, aber möchtest gleichzeitig auf eine ausgewogene Ernährung achten? Stehst du neuen Ideen offen gegenüber und suchst nach Alternativen zu herkömmlichem Zucker? In diesem Backkurs kannst du all das vereinen!
Hier zauberst du klassische Kuchen mit gesünderen Zuckeralternativen, wie Datteln und Früchten, und bekommst auch vegane sowie lactose- und glutenfreie Rezepte an die Hand – für jeden Anlass und Geschmack ist etwas dabei! Das Beste daran? Alles wird nicht nur gesünder, sondern auch unglaublich köstlich!
In diesem Kurs verzichten wir bewusst auf Industriezucker. Stattdessen arbeiten wir hauptsächlich mit natürlichen Zutaten, wobei Birkenzucker lediglich für den Eischnee verwendet wird. Gebacken wird ausschließlich mit hochwertigen Biozutaten und Biomehl.
Wenn du auf der Suche nach einem Backkurs bist, der Genuss und Gesundheit vereint, dann bist du hier genau richtig!
Im Kurs erwarten dich diese unwiderstehlichen süßen Köstlichkeiten, die nicht nur himmlisch schmecken, sondern auch gesundere Zutaten verwenden:
Klassische Kuchen & Torten:
Fluffiger Marmorkuchen: Ein luftig-leichter Klassiker, der mit einem köstlichen Mix aus heller und dunkler Teigschicht begeistert.
Gebackene Topfentorte auf Mürbteigboden: Eine zartschmelzende Topfentorte auf knusprigem Mürbteig, die Tradition und Genuss perfekt verbindet.
Cremetorte der Saison: Mit den besten Zutaten der Saison kreieren wir eine herrliche Cremetorte, die auf der Zunge zergeht.
Desserts im Glas:
Schokoladenmousse: Cremig, samtig und schokoladig – dieser Nachtisch ist pure Verführung in Gläsern.
Fruchttiramisu der Saison: Ein frisches, leichtes Dessert mit saisonalen Früchten, das die perfekte Kombination aus Süße und Frische bietet.
Vegan, ganz ohne Ersatzprodukte:
Zitronen-Kräuter-Kuchen: Eine spannende Kombination aus spritziger Zitrone und frischen Kräutern, die für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt.
No-Bake-Brownies: Ohne Backen, aber voller Genuss – diese saftigen Brownies sind der ideale vegane Leckerbissen für Schokoladenliebhaber.
Für Zwischendurch:
Kokosriegel: Zarte, selbstgemachte Riegel mit einem exotischen Hauch von Kokos – perfekt für den kleinen süßen Hunger zwischendurch.
Energyballs: Kleine Powerkugeln aus gesunden Zutaten, die nicht nur Energie spenden, sondern auch herrlich schmecken.
Freu dich auf einen Kurs voller Abwechslung, Genuss und süßer Versuchungen!
Dieser Kurs ist eine Eigenkreation von Yulia
Bei diesem Kurs gibt es maximal 16 Plätze pro Kurs.
