Urban BBQ Grillkurs – Meistere das Feuer in der Stadt
Lust auf saftige Steaks, würzige Burger und raffinierte Grillideen mitten im urbanen Dschungel? In unserem Urban BBQ Grillkurs zeigen wir dir, wie du das perfekte BBQ-Erlebnis zauberst – von der Vorstadt bis ins Stadtzentrum.
Lerne, wie du Fleisch, Fisch und Gemüse auf den Punkt grillst, köstliche Marinaden mixt und mit modernen Grilltechniken beeindruckst. Egal, ob du Anfänger oder erfahrener Grillmeister bist, unser Kurs bietet Inspiration und Tipps, die dich begeistern werden.
Highlights:
Meistere Steaks wie ein Profi – von Skirt bis New York Cut
Raffinierte Beilagen: BBQ Fries, Avocadofries und mehr
Tipps und Tricks für das Grillen auf kleinem Raum
Exklusive Rezepte für urbane Geschmacksbomben
Erlebe den Geschmack von Freiheit und Feuer – mitten in der Stadt. Melde dich jetzt für deinen Urban BBQ Grillkursan und werde zum Grillmeister deiner Nachbarschaft!
Das Menü
Bei der Ankunft
Italienische Pizza aus einem edlen, 72 Stunden gereiften Teig, belegt mit aromatischen Zutaten – knusprig, leicht und unwiderstehlich.
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Fingerfood
Hot Dog vom Lamm
Zartes faschiertes Lamm, serviert im weichen Brötchen mit hausgemachtem Kräuterhummus aus schwarzen Kichererbsen.
Bagel mit gezupftem Lachs
Gegrillter, gezupfter Lachs kombiniert mit fein eingelegten Salzzitronen und knackigem Kräutersalat im luftigen Bagel.
Dreierlei Quesadillas
Eine köstliche Auswahl: Gegrilltes Skirtsteak, zartes pulled Chicken aus der Salzlake und würzige rote Chilibohnen, serviert mit Guacamole, Pico de Gallo und feurigen Jalapeños.
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Hauptgang
Ein 2,5 cm dickes Steak New York Cut am Knochen, perfekt gegrillt und serviert mit hausgemachter Mayo, knusprigen BBQ Fries und zarten Avocadofries.
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Dessert
Zum krönenden Abschluss: Eine goldbraun gebackene Eisbombe – außen warm, innen kühl und cremig – ein unvergessliches Finale für Ihr Gourmet-Erlebnis.
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Dieser Kurs ist eine Eigenkreation von Yulia
Bei diesem Kurs gibt es maximal 16 Plätze pro Kurs.
